효소기반 기능성소재 상용화 지원을 위한 효능·안전성 평가 시스템 구축
주관·참여기관 연계 협력 및 기능성소재 DB 구축·지원
노후 장비 교체, 신규장비 도입을 통한 기능성소재 상용화 기반구축
세포·동물 효능평가, 마이크로바이옴분석, 시제품 제작, 품질분석 등 지원
신규 구축장비 활용 전문인력양성
※ 효소기반 기능성소재란, 식물, 미생물 등의 생명자원에서 유래된 천연 기능성 효소, 보존제, 건강기능식품소재, 화장품소재 등을 포함하는 개념(식품, 화장품, 생활용품 등에 모두 활용)으로 기능성소재를 활용할 수 있는 지역의 주요 산업군은 식품과 화장품 산업군임
※ 기능성표시제란, 국가가 아닌 사업자가 식품의 기능을 입증하면 건강효과를 제품 전면에 표기할 수 있는 제도로 우리나라는 2020년 12월 도입